Steamerin alkuperä

Höyrytettyjen nyytien alkuperästä Kiinassa puhuttaessa on olemassa mielenkiintoinen legenda. "Han-dynastian keisari Gaozu-kaudella kenraali Han Xin käytti bambua ja puuta ruoanlaittovälineiden valmistukseen marssinsa aikana. Hän käytti höyryä ruoanlaittoon välttääkseen ruoansavun altistumista sotilasleirille. Kuivan ruoan valmistaminen on myös helpompaa Tämä on bambuhöyrylaivojen alkuperä." Itse asiassa on olemassa aitoja arkeologisia todisteita, jotka osoittavat, että jo muinaisina aikoina ihmiset käyttivät bambua erilaisten ruokailuvälineiden valmistukseen, ja höyrytysmenetelmä oli kirjattu jo Zhou-dynastian aikana. Muinaiset "höyrylaivat" tehtiin keramiikasta ja pronssista, kun taas muinaiset keittiömaalaukset itäisen Han-dynastian haudassa Dahutingissa, Mixianin piirikunnassa Henanin maakunnassa, ovat varhaisin todiste nykyaikaisten höyrylaivojen alkuperästä, lähes 2000. vuosia sitten.