Jäähdyttimiä on kahdenlaisia: vesijäähdytteisiä ja ilmajäähdytteisiä [2].
Vesijäähdytteinen jäähdytysvaikutus on hyvä, mutta se tarvitsee jäähdytysvettä. Ilmajäähdytteinen jäähdytys on joustava ja kätevä, eikä se tarvitse jäähdytysvettä. Se soveltuu käytettäväksi alueilla, joissa on pulaa vedestä tai paikoissa, jotka vaativat liikkumista. Jääkaapin työväliaine on kylmäaine, joka vastaa lämmön siirtämisestä jäähdytysjärjestelmässä. Yleisiä kylmäaineita ovat: Freon, ammoniakki, litiumbromidi, metyylikloridi jne. Freonin kaasutuslämpötilan ja kemiallisen kaavan mukaan fluori 11 (R-11), fluori 12 (R-12) , fluori 13 (R-13), fluori 21 (R-21), fluori 22 (R-22), fluori 113 (R-113), fluori 114 (R{ {15}}), fluori 142 (R-142) jne. Yllä olevia kylmäaineita voidaan käyttää jäähdytysjärjestelmissä, joissa on matalapaine (kondensaatiopaine alle 0.3-0,3 MPa) , korkea lämpötila (haihtumislämpötila yli 0 astetta ), keskipaine (kondensaatiopaine 1-2 MPa), keskilämpötila (haihtumislämpötila 0-50 astetta) ja korkea paine (kondensaatiopaine yli 2 MPa ), alhainen lämpötila (haihtumislämpötila alle - 50 astetta).
